هااااااااااااااام جداجدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا

السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة .
.
منزلك يستحق منك العناية الدائمة و خاصة مطبخك بما أنه مكان تحضير الوجبات و مكان

جلوسك لساعات طويلة و ملتقى أفراد أسرتك عند تناول الطعام, لذلك سنضع بين يديك

سيدتي هذه النصائح المفيدة و الهامة جدا لكل ست بيت :


بعد القلى بالزيت او السمن نصب على الغاز او الفرن مسحوق التنظيف ويمسح الفرن بورق الصحف لانه له خاصية التلميع.
لتنظيف سراميك المطبخ سواء الجدران او الارض يذاب قليل من الخل الابيض وقطرات من الليمون والكحول النقى فى ماء فاتر ويلمع به السراميك فيرجع له بريقه ونظافته.
لتنظيف الاوانى الفضيه او النحاسيه وحتى تحافظ على لونها الاصلى تطلى بقليل من الفازلين ( ماده عازله) او من طبقه من روح الخل ( الكولودين) متوفره فى الاسواق والصيدليات.
لتنظيف السكاكين وادوات المائده غير الفضيه او المعدنيه يذاب قليل من مسحوق الغسيل فى لتر ماء وبه قطرات من الليمون ويرفع على النار وتكون هادئه وتترك حتى تغلى لمدة ربع ساعه وتترك حتى تبرد ثم تشطف وتجفف وسوف تلاحظين انها تلمع.
لازالة اثار البيض من الاوانى والملاعق تفرك بقليل من الملح الخشن وتشطف بالماء الساخن وتجفف.
قبل سن السكاكين ضعيها في قليل من من الماء المغلي لمدة 5 د ثم تجفف وتسن.
لتنظيف الاواني المصنوعه من الالومنيوم قومي بفركها بقشر الليمون مع مسحوق الثيم.
لازالة اثار الحروق من اوانى المطبخ تفرك بقليل من الملح الخشن والليمون وتشطف وتجفف جيدا.
للتخلص من رائحة قلي السمك ضعي عددا من فصوص المستكه على صفيحه فوق النار وتكون النار هادئه.
وللتخلص من رائحة البصل في اليد تفرك بقليل من البن المطحون وتغسل بماء وليمون.

حتى تحافظى على برودة الثلاجه اقطعي عنها الكهرباء لمدة 10 د كل عشرة ايام ثم يعاد مره اخرى للمحافظه على قوة التبريد.
تغسل الثلاجه مره كل 10 ايام بالماء والصابون وتشطف بماء به كولونيا وتجفف جيدا

وحتى نتحفظ برائحة الثلاجه زكيه نضع قشور البرتقال والليمون متناثره فيها في اطباق صغيره.

ولكي تتخلصي من النمل في خزانة المطبخ او حشرات اخرى انثرى فيها قليل من القهوه المره او الفلفل غير المطحون.



و هذة هدية مني لكم طبخة صغيرة :
أقدم لكم اليوم الآيــس كريم بالجــالكسي
المقادير:
خمس حبات جالكسي
قشطة بوك
فانيلا
علبة بسكويت الشاي
حليب سائل
الطريقه:ــ
يذوب الجالكسي في صينيه صغيره ومن ثم يضاف اليه القشطه والفانيلا
ونتركه ليبرد قليلا
نأتي بصينيه مستطيله من زجاج ونص البسكويت بعد غمسه بالحليب في الصينيه
باكملها ثم نضيف خليط الجالكسي ونأتي بطبقه ثانيه من البسكويت المغمس
بالحليب ونرتبه فوق الخليط وهكذا يصب عليه
ثم نضعه في البراد ليبرد ويقدم..
وبالهناء والعافيه
إن شاء الله تعجبكم
تقبلو سلامي .

أنتظر ردووووودكم يا جميلات بلدنا ..............

أية يا جماعة فينكم معلش الكتابة تعمي بس و الله هحاول أغير شوية في مستوى العمي هههههههههههه.

يلاا انا أنتظركم .


تحياتي للجميع .